С тех пор, как в Москве стали исчезать этнические рынки, количество дешевых вьетнамских кафе с диким интерьером и шутками в меню тоже поубавилось. «Афиша» проверила 10 мест, где можно съесть салат из свиных ушей, нэмы с креветками и жаркое из утки с лемонграссом.